Susanne Forsman, Nolhaga bigård

Gård: Nolhaga bigård, Rödbo, Kungälv

Produktion: Honung, ljunghonung, smaksatt honung

Fakta: Susanne är en hobbybiodlare med buckfastbin. Bigården består av 15 samhällen som står i Rödbo. På hösten flyttar de till Vedhall för att producera ljunghonung. Susanne säljer både ren honung samt smaksatt honung med t. ex. citron, lime och eukalyptus. Inga tillsatser eller uppvärmning förekommer i den honung hon säljer som sommarhonung.