Våra produkter

Nötlåda 20 kg innehåller:

Kött från nötkreatur

Ädeldetaljer ca 2 kg (entrecote eller ryggbiff, filé eller rostas).
Stekar ca 3,5–4 kg innanlår, fransyska, bogstek, ev. rostbiff, ev. rumpstek.
Grytkött ca 2 kg (ytterlår, grytbitar, högrev, ev. rulle).
Nötfärs ca 12 kg, vakuumpaketerade i platta paket om ca 2 kg. (Lätta att vika vid infrysning).

Nötlåda 12 kg innehåller:

Kött från nötkreatur

Ädeldetaljer 1,5 kg (entrecote, ryggbiff, filé eller rostas).
Stekar ca 2,5–3 kg (innanlår, fransyska, bogstek, ev. rostbiff, ev. rumpstek).
Grytkött ca 1,5–2 kg (ytterlår, grytbitar, högrev, ev. rulle).
Nötfärs ca 6 kg, (vakuumpaketerade i platta paket).


Helglådan 10 kg innehåller:

Kött från nötkreatur

Ädeldetaljer ca 4kg entrecote eller ryggbiff, filé eller rostas.
Stekar ca 4 kg innanlår, rostbiff.
Nötfärs ca 2 kg, vakuumpaketerade i platta paket. (Lätta att vika vid infrysning).

 

 

Husmanslådan 12 kg innehåller:

Kött från nötkreatur

Stekar ca 2 kg fransyska.
Grytkött drygt 4 kg ytterlår, grytbitar, högrev, ev. rulle.
Färs ca 6 kg, vakuumpaketerade i platta paket om c:a 2 kg. (Lätta att vika vid infrysning).

 

 

 

Kalvlådan innehåller:

Kött från nötkreatur

Ädeldetaljer filé, entrecote.
Stekar innanlår, fransyska, märgpipa (m. ben), rostbiff.
Grytkött ytterlår, grytbitar, rulle, lägg (m. ben).

 

 

Färslådorna innehåller:

Kött från nötkreatur

Innehåller nötfärs.

 

 

Lammlådan innehåller:

Finstyckat lamm ca 15–20 kg

Skivade kotletter eller hel sadel.
Lårstekar med ben.
Bogstekar med ben.
Lammribs.

 

 

Grislådan innehåller:

Styckat och vaccumpackat kött från en 1/4 gris (ca 15–20 kg)

Kotletter
Karré
Bog
Skinkstek
Revben
Sidfläsk
Lägg
File
 
Enligt överenskommelse och mot tillägg kan vi ombesörja nätning och saltning av skinkan för leverans i december. Även sidfläsket går att få saltat om så önskas. Uppge detta vid beställning. Leverans i december.